Netto Null braucht Umsetzungskompetenz

Netto-Null in der Schweizer Industrie – wie wird daraus mehr als ein Ziel auf Papier? Die neue Podcastfolge «Natürlich» der ZHAW zeigt am Beispiel der Zweifel Chips & Snacks AG, wie ein Traditionsunternehmen seinen Weg zur klimafreundlichen Produktion gestaltet. Der CAS Netto-Null vermittelt für die Reduktion von CO₂-Emissionen zentrale Werkzeuge von Treibhausgasbilanz über Emissionsmanagement bis […]

EU-Projekt CHEERS

Vom Brauereiabfall zum nachhaltigen Rohstoff Industrienebenströme gelten in häufigen Fällen als Abfall. Dadurch werden Ressourcen nicht ganzheitlich genutzt. Im Green Deal der EU sollen solche Rohstoffe nicht in der Abfallbehandlung landen, sondern mit neuartigen Technologien neue Anwendung finden und dadurch die Kreislaufwirtschaft unterstützen. Zu den wenig genutzten Rohstoffen gehören auch Nebenprodukte aus der Bierproduktion. Das […]

Der Klima-Garten

Lernen, Forschen und Handeln für eine resiliente Zukunft Wie entgegnen wir der zunehmenden Hitze in Städten? Welche Rolle spielen Bäume für unser Wohlbefinden? Und wie kann Bildung zum Motor für den Klimaschutz werden? Antworten auf diese Fragen wird der neue Klima-Garten auf dem Campus Grüental der ZHAW liefern. Autor: Alain BertschyWissenschaftlicher Mitarbeiter, Forschungsgruppe Pflanzenverwendung,ZHAW Institut […]

Der Landwirt und ein Forscher der ZHAW beim Kompostiersystem direkt im Stallgebäude

Mistkompostierung in der Berglandwirtschaft: Innovativer Container aus dem Engadin

Innovative Mistkompostierung statt Emissionen: Ein Landwirt aus S-chanf im Engadin hat ein neuartiges Kompostiersystem für Stallmist entwickelt, das auch im Winter zuverlässig funktioniert. Der geschlossene Kompostcontainer reduziert Emissionen von Ammoniak, schont Gewässer und verbessert die Nährstoffnutzung – ein zukunftsweisender Ansatz für eine nachhaltige Berglandwirtschaft. Autor: Alex MathisDozentForschungsgruppe Hortikultur,ZHAW Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen Die langen […]

Studieren und durchstarten: Wie aus Kräutern ein Business wird

Schon während des Studiums den eigenen Betrieb aufbauen, mit Heilpflanzen arbeiten und nachhaltige Produkte entwickeln: Der berufliche Weg von Reto Gabriel zeigt, wie vielseitig und praxisnah die Möglichkeiten nach dem Studium Umweltingenieurwesen sind. Reto GabrielUmweltingenieur mit Vertiefung Biologische Landwirtschaft,ZHAW Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR)Studienbeginn 2016Betriebsleiter, Kräuterhof und Pflanzendestillerie Amriza (80 %) und Projektmitarbeiter, […]