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Meilenstein für die Aquakultur der ZHAW: Ein erster Fischwirt, ein neuer Lernender

Mit seinem Lehrabschluss zum Fischwirt schreibt Patrick Erpen an der ZHAW ein kleines Stück Geschichte. Als erster Lernender der ZHAW im Bereich Aquakultur absolvierte er seine praktische Ausbildung in der Forschungsgruppe Aquakultursysteme. Seine Lehre führte ihn von der täglichen Arbeit in der Fischzucht über Forschungsprojekte auf dem Zürichsee bis zur selbstständigen Aufzucht von Seesaiblingen. Dieser […]

Zwischen Fischzucht, Fabrikhallen und Netto-Null – Gregor Mahrers Weg

Wie wird aus einem Elektroinstallateur ein Berater für Energie- und Ressourceneffizienz? Für Gregor Mahrer begann alles mit der Faszination für Photovoltaik. Heute unterstützt der Absolvent des Bachelorstudiums Umweltingenieurwesen an der ZHAW Industrie- und Dienstleistungsunternehmen dabei, Energie effizienter zu nutzen, Prozesse nachhaltiger zu gestalten und den Weg Richtung Netto-Null zu gehen. Seine Geschichte zeigt, wie ein […]

Kategorie: Alumni, Studium

Reststoffe aus der Palmölproduktion: Wie Pflanzenkohle tropische Böden nachhaltig verbessern kann

Leere Fruchtstände der Ölpalme gelten oft als Abfall – dabei steckt in ihnen grosses Potenzial. Am Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR) der ZHAW untersucht die Forschungsgruppe Bodenökologie gemeinsam mit internationalen Partnern, wie aus Palmöl-Reststoffen wertvolle Pflanzenkohle entsteht. Ein Forschungsaufenthalt aus Malaysia brachte dabei neues Know-how und Impulse für die Entwicklung nachhaltiger Lösungen für […]

Kategorie: Forschung, Internationales

Reststoffe aus der Palmölproduktion: Wie Pflanzenkohle tropische Böden nachhaltig verbessern kann

Leere Fruchtstände der Ölpalme gelten oft als Abfall – dabei steckt in ihnen grosses Potenzial. Am Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR) der ZHAW untersucht die Forschungsgruppe Bodenökologie gemeinsam mit internationalen Partnern, wie aus Palmöl-Reststoffen wertvolle Pflanzenkohle entsteht. Ein Forschungsaufenthalt aus Malaysia brachte dabei neues Know-how und Impulse für die Entwicklung nachhaltiger Lösungen für […]

Kategorie: ForschungInternationales

10 Jahre TCM-Arzneipflanzen-Garten der ZHAW Wädenswil

Dornen, Blüten und rote Früchte – wenn Pflanzen Geschichten erzählen Ein dorniger Strauch mit leuchtend roten Früchten, umrankt von einer zart blühenden Kletterpflanze: Im TCM-Arzneipflanzen-Garten der ZHAW Wädenswil erzählt diese ungewöhnliche Pflanzenbegegnung eine faszinierende Geschichte. Zum zehnjährigen Bestehen lädt der öffentlich zugängliche Garten dazu ein, die Welt der Arzneipflanzen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) zu […]

Kategorie: Forschung
Laura Vetter in einer Agroforstanlage in Katalonien, Spanien. Sie forscht dort zu nachhaltigen Landwirtschaftssystemen.

Agrarökologie über Grenzen hinweg: Laura und ihr Weg in die Agroforstforschung

Wer nachhaltige Landwirtschaft mitgestalten möchte, findet seinen Weg oft dort, wo Wissenschaft und Praxis zusammenkommen. Nach ihrem Master in Umwelt und Natürliche Ressourcen mit Vertiefung in Agrarökologie und Ernährungssysteme an der ZHAW arbeitet Laura Vetter heute in der internationalen Agroforstforschung in Spanien. Wie ein Workshop in Brasilien ihren Berufsweg veränderte, welche Erfahrungen sie beim Studieren […]

Kategorie: Alumni, Studium

Nachhaltige Ernährungssysteme: Wissenstransfer zwischen Europa und Afrika

Wie entstehen globale, nachhaltige Lösungen für die Lebensmittelproduktion von morgen? Das EU-Projekt INCiTiS-FOOD zeigt, dass Innovation dort entsteht, wo Wissen geteilt, lokale Herausforderungen verstanden und gemeinsam neue Wege entwickelt werden. Als Projektpartner bringt die Forschungsgruppe Aquakultur Systeme des IUNR ihre Expertise in Fisch- und Pflanzenproduktion ein und unterstützt den Aufbau von Living Labs in Afrika.  Gemeinsam Lösungen für […]

Kategorie: Forschung, Internationales, Weiterbildung

Nachhaltige Ernährungssysteme: Wissenstransfer zwischen Europa und Afrika

Wie entstehen globale, nachhaltige Lösungen für die Lebensmittelproduktion von morgen? Das EU-Projekt INCiTiS-FOOD zeigt, dass Innovation dort entsteht, wo Wissen geteilt, lokale Herausforderungen verstanden und gemeinsam neue Wege entwickelt werden. Als Projektpartner bringt die Forschungsgruppe Aquakultur Systeme des IUNR ihre Expertise in Fisch- und Pflanzenproduktion ein und unterstützt den Aufbau von Living Labs in Afrika.  Gemeinsam Lösungen für […]

Kategorie: ForschungInternationalesWeiterbildung

Vom Praktikum direkt in die Projektleitung

Ein Berufspraktikum als Türöffner in die Arbeitswelt? Das ist nichts Aussergewöhnliches. Dass daraus innerhalb weniger Monate eine Projektleitungsfunktion entsteht, schon eher. Genau das erlebte Lena Schmutz. Die Studentin im Bachelor Umweltingenieurwesen übernahm bei der Gemeinde Küsnacht rasch Verantwortung im Bereich Nachhaltige Entwicklung und Umwelt. Lena SchmutzUmweltingenieurin mit Vertiefung Urbane Ökosysteme,ZHAW Institut für Umwelt und Natürliche […]

Kategorie: Studium

Mehr als barrierefrei: Wie Friedhöfe zu inklusiven Orten für alle werden können

Rund 1,5 Millionen Menschen in der Schweiz leben mit einer körperlichen Behinderung. Hinzu kommen viele ältere Menschen mit Mobilitäts- oder Sinneseinschränkungen. Gleichzeitig werden Friedhöfe zunehmend zu wichtigen öffentlichen Grün- und Erholungsräumen. Ein Forschungsprojekt der ZHAW zeigt, wie inklusive Friedhöfe entstehen können und warum Barrierefreiheit alleine nicht genügt. Friedhöfe neu denken Friedhöfe erfüllen heute viele Funktionen. […]

Kategorie: Forschung

Klimaresiliente Städte erleben und verstehen – von Kopenhagen nach Malmö

Wie werden Städte klimaresilient? Und was können wir von Nordeuropas Vorreitern in nachhaltiger Mobilität, innovativen Grünräumen und Klimaanpassung lernen? Eine internationale Exkursion von Kopenhagen nach Malmö im Vorfeld des European Forum on Urban Forestry (EFUF) brachte genau diese Fragen in Bewegung. Beim Green Future Ride erkundete die Gruppe die Route mit dem Velo und erlebte […]

Kategorie: Forschung, Internationales, Studium

Klimaresiliente Städte erleben und verstehen – von Kopenhagen nach Malmö

Wie werden Städte klimaresilient? Und was können wir von Nordeuropas Vorreitern in nachhaltiger Mobilität, innovativen Grünräumen und Klimaanpassung lernen? Eine internationale Exkursion von Kopenhagen nach Malmö im Vorfeld des European Forum on Urban Forestry (EFUF) brachte genau diese Fragen in Bewegung. Beim Green Future Ride erkundete die Gruppe die Route mit dem Velo und erlebte […]

Kategorie: ForschungInternationalesStudium
Das Bild zeigt einen Korb mit lokalem Gemüse und steht für ein Ernährungssystem, das Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel und Konsum verbindet. Die Vision PLANT50 der ZHAW zeigt einen Weg zu einem zukunftsfähigen Ernährungssystem auf, in dem eine überwiegend pflanzenbasierte Ernährung zur Bewältigung ökologischer und gesundheitlicher Herausforderungen beiträgt.

PLANT50 – Das Schweizer Ernährungssystem neu denken

Ernährung ist Alltag und zugleich Teil eines hochkomplexen Systems, das Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel und Konsum verbindet. Dieses Ernährungssystem steht zunehmend unter Druck durch ökologische Grenzen, gesundheitliche Herausforderungen und globale Abhängigkeiten. Die Analyse der ZHAW zeigt Spannungen auf und entwickelt mit der Vision PLANT50 einen möglichen Weg hin zu einem zukunftsfähigen Ernährungssystem.

Kategorie: Forschung