Von Wädenswil nach Kenia – wie Aquakultur und Kreislaufsysteme neue Perspektiven schaffen

Fischzucht, Kreislaufsysteme und nachhaltige Lebensmittelproduktion: Moderne Aquakultur wird weltweit immer wichtiger. Wie gross das Potenzial von Aquaponik und Aquakultur sein kann, zeigt die Geschichte zweier Gastforscherinnen aus Kenia, die an der ZHAW Wissen für ihre Gemeinschaften sammeln. Für sechs Monate tauschten die beiden kenianischen Ordensschwestern Monica Omondi und Rose Ochier ihre Heimat gegen Labore und […]

EU-Projekt CHEERS

Vom Brauereiabfall zum nachhaltigen Rohstoff Industrienebenströme gelten in häufigen Fällen als Abfall. Dadurch werden Ressourcen nicht ganzheitlich genutzt. Im Green Deal der EU sollen solche Rohstoffe nicht in der Abfallbehandlung landen, sondern mit neuartigen Technologien neue Anwendung finden und dadurch die Kreislaufwirtschaft unterstützen. Zu den wenig genutzten Rohstoffen gehören auch Nebenprodukte aus der Bierproduktion. Autor:Dimitri […]

Plastikbelastung beim Walhai

Der stille Beifang menschlicher Aktivität Walhaie filtern täglich grosse Wassermengen, um Plankton zu fressen. Dabei nehmen sie zwangsläufig auch mikroskopisch kleine Plastikpartikel auf. Diese können sich im Körper anreichern, Schadstoffe freisetzen und Organe belasten. Als im Dezember 2022 ein junger Walhai (Rhincodon typus) in La Paz (Mexiko) strandete war dies eine seltene Gelegenheit für wissenschaftliche […]