Theary hält einen selbst produzierten Roten Tilapia aus der Gehege-Aquakultur in den Händen.

Ressourceneffiziente Aquakultur: ZHAW macht Wissen weltweit zugänglich

Wie lässt sich Aquakultur ressourceneffizient gestalten und wie kann das Wissen darüber Menschen auf der ganzen Welt erreichen? Mit diesen Fragen beschäftigt sich die Forschungsgruppe Aquakultursysteme der ZHAW am Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen seit mehreren Jahren. Nun ist daraus der Onlinekurs «Resource-Efficient Pond Aquaculture Grow-Out Operation» entstanden. Er verbindet wissenschaftliche Grundlagen mit Erfahrungen […]

Meilenstein für die Aquakultur der ZHAW: Ein erster Fischwirt, ein neuer Lernender

Mit seinem Lehrabschluss zum Fischwirt schreibt Patrick Erpen an der ZHAW ein kleines Stück Geschichte. Als erster Lernender der ZHAW im Bereich Aquakultur absolvierte er seine praktische Ausbildung in der Forschungsgruppe Aquakultursysteme. Seine Lehre führte ihn von der täglichen Arbeit in der Fischzucht über Forschungsprojekte auf dem Zürichsee bis zur selbstständigen Aufzucht von Seesaiblingen. Dieser […]

Nachhaltige Ernährungssysteme: Wissenstransfer zwischen Europa und Afrika

Wie entstehen globale, nachhaltige Lösungen für die Lebensmittelproduktion von morgen? Das EU-Projekt INCiTiS-FOOD zeigt, dass Innovation dort entsteht, wo Wissen geteilt, lokale Herausforderungen verstanden und gemeinsam neue Wege entwickelt werden. Als Projektpartner bringt die Forschungsgruppe Aquakultur Systeme des IUNR ihre Expertise in Fisch- und Pflanzenproduktion ein und unterstützt den Aufbau von Living Labs in Afrika.  Gemeinsam Lösungen für […]

Begrünte Wohnüberbauung WolkenWerk in Zürich mit Retentionsbecken, Bäumen und wassersensibler Freiraumgestaltung nach dem Schwammstadt-Prinzip.

Schwammstadt in der Praxis: Wie das WolkenWerk Regenwasser intelligent nutzt

Im Zürcher «WolkenWerk» wird sichtbar, wie Städte mit Wasser, Vegetation und Freiraum klimaresilient gestaltet werden können. Das Projekt zeigt eindrücklich: Die Stadt von morgen braucht Fachpersonen, die Schwammstadt-Konzepte ganzheitlich planen und umsetzen können. An einem heissen Sommertag wirkt das WolkenWerk in Zürich-Nord fast wie eine grüne Insel zwischen Strassenraum und Hochhäusern. Bäume spenden Schatten und […]

Von Wädenswil nach Kenia – wie Aquakultur und Kreislaufsysteme neue Perspektiven schaffen

Fischzucht, Kreislaufsysteme und nachhaltige Lebensmittelproduktion: Moderne Aquakultur wird weltweit immer wichtiger. Wie gross das Potenzial von Aquaponik und Aquakultur sein kann, zeigt die Geschichte zweier Gastforscherinnen aus Kenia, die an der ZHAW Wissen für ihre Gemeinschaften sammeln. Für sechs Monate tauschten die beiden kenianischen Ordensschwestern Monica Omondi und Rose Ochier ihre Heimat gegen Labore und […]

Netto Null braucht Umsetzungskompetenz

Netto-Null in der Schweizer Industrie – wie wird daraus mehr als ein Ziel auf Papier? Die neue Podcastfolge «Natürlich» der ZHAW zeigt am Beispiel der Zweifel Chips & Snacks AG, wie ein Traditionsunternehmen seinen Weg zur klimafreundlichen Produktion gestaltet. Der CAS Netto-Null vermittelt für die Reduktion von CO₂-Emissionen zentrale Werkzeuge von Treibhausgasbilanz über Emissionsmanagement bis […]

Der Klima-Garten

Lernen, Forschen und Handeln für eine resiliente Zukunft Wie entgegnen wir der zunehmenden Hitze in Städten? Welche Rolle spielen Bäume für unser Wohlbefinden? Und wie kann Bildung zum Motor für den Klimaschutz werden? Antworten auf diese Fragen wird der neue Klima-Garten auf dem Campus Grüental der ZHAW liefern. Autor: Alain BertschyWissenschaftlicher Mitarbeiter, Forschungsgruppe Pflanzenverwendung,ZHAW Institut […]