
Wie Trans-local Food Coalitions den Handel verändern – am Beispiel des Kaffees
Ein Beitrag von Nelly Müller Kürzlich sollte ich als Konsumentin eine Kaufentscheidung treffen, die in mir einmal mehr ein ganzes Feld aus widerstreitenden Gedanken aufriss. Kaufe ich den günstigsten Kaffee für CHF 6.95 / 500g? Eine Marke mit Fairtrade-Label für CHF 9.20 / 500g? Oder unterstütze ich persönlichen, direkten Handel und bestelle bei yocafe.ch für […]