• About us
  • Imprint
  • Instagram
  • LinkeIn
  • Facebook
  • Youtube

Recent Posts

  • Weird, Rare, Endangered
  • Pinches of Biodiversity
  • Agriculture & Nature Protection: How to improve co-existence in Ljubljana Marshlands
  • A brackish paradise hidden in an urban jungle
  • Die Renaissance der Vielfalt: Multifunktionale Nutztierhaltung als Schlüssel zur nachhaltigen Landwirtschaft

Recent Comments

  • Noe on Steuermillionen für Fleischwerbung – alles andere ist Beilage
  • Ephraim on Precision Fermentation: Milch aus dem Bioreaktor?
  • Gautami Pethe on Will digital technology revolutionize mountain food systems?
  • Petra Herrmann on Steuermillionen für Fleischwerbung – alles andere ist Beilage
  • grea on Dreifach prekär: Als Frau und Migrantin in der Landwirtschaft beschäftigt

Categories

  • Agroecology and Food Systems 2021 (6)
  • Agroecology and Food Systems 2022 (2)
  • Allgemein (21)
  • Bachelor Umweltingenieurwesen (18)
  • Double Degree (1)
  • Master Umwelt und natürliche Ressourcen (12)
  • Modul Welternährungssysteme (11)
  • Welternährungssysteme 2020 (13)
  • Welternährungssysteme 2021 (11)
  • Welternährungssysteme 2022 (2)

RSS Feed

  • RSS Feed for Posts
  • About us
  • Imprint

Eat Grow Change

A Blog of the ZHAW Zurich University of Applied Sciences

Tag: Fairtrade

Internationaler Direkthandel im Detailhandel – ein Widerspruch?

Die Nachfrage nach fair gehandelten Produkten steigt seit Jahren. Im Detailhandel finden neben Fairtrade-Produkten auch vermehrt Direct Trade-Produkte den Weg ins Regal. Hinter dem Direkthandel steht das Prinzip eines möglichst direkten Weges vom Anbau bis zum Konsum eines Produktes. Wird der Detailhandel als Verkaufskanal genutzt, wirkt dies aufgrund des verlängerten Weges widersprüchlich. Die Zusammenarbeit bringt vermeintlich viele Vorteile, die allerdings kritisch betrachtet werden sollten.

13.08.2021 gess
Kategorie: Welternährungssysteme 2021
Datenschutzhinweise
Blog-Netiquette der ZHAW