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Entrepreneurship­@zhaw Blog

Ein Blog der ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften

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Schlagwort: social entrepreneurship

CHF 150 Tausend für Runway-Startup Prognolite für Reduktion von Foodwaste

Gastronomiebetriebe werfen viele Lebensmitteln in den Abfall. Gemäss Prognolite entstehen Schweizweit 265‘000 Tonnen vermeidbare Lebensmittelabfälle im Ausser-Haus-Konsum. Und das pro Jahr! „Hier möchten wir mit unser Software ansetzen und vor allem den Küchenchefs helfen, Lebensmittelabfälle zu vermeiden“ sagt Mitgründer von Prognolite Simon Michel. Prognolite wurde im Jahr 2016 durch Roman Lickel und Simon Michel gegründet. […]

30.11.2017 Anna-Maria Strässner
Kategorie: RUNWAY Startup

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