{"version":"1.0","provider_name":"Nat\u00fcrlich \u2013 Lernen. Forschen. Morgen gestalten.","provider_url":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/natuerlich","author_name":"vadd","author_url":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/natuerlich\/author\/vadd\/","title":"PLANT50 \u2013 Das Schweizer Ern\u00e4hrungssystem neu denken","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"RpEO9H0QRo\"><a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/natuerlich\/2026\/06\/09\/plant50-das-schweizer-ernaehrungssystem-neu-denken\/\">PLANT50 \u2013 Das Schweizer Ern\u00e4hrungssystem neu denken<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/natuerlich\/2026\/06\/09\/plant50-das-schweizer-ernaehrungssystem-neu-denken\/embed\/#?secret=RpEO9H0QRo\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;PLANT50 \u2013 Das Schweizer Ern\u00e4hrungssystem neu denken&#8220; &#8211; Nat\u00fcrlich \u2013 Lernen. Forschen. Morgen gestalten.\" data-secret=\"RpEO9H0QRo\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/blog.zhaw.ch\/natuerlich\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"http:\/\/blog.zhaw.ch\/natuerlich\/files\/2026\/06\/AdobeStock_296379923-bearb-scaled.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1440,"description":"Essen ist Alltag und zugleich Teil eines hochkomplexen Systems, das Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel und Konsum verbindet. Dieses Ern\u00e4hrungssystem steht zunehmend unter Druck durch \u00f6kologische Grenzen, gesundheitliche Herausforderungen und globale Abh\u00e4ngigkeiten. Die Analyse der ZHAW zeigt diese Spannungen auf und entwickelt mit der Vision PLANT50 einen m\u00f6glichen Weg hin zu einem zukunftsf\u00e4higen Ern\u00e4hrungssystem. Das Schweizer Ern\u00e4hrungssystem [&hellip;]"}