{"id":3687,"date":"2012-12-19T10:12:05","date_gmt":"2012-12-19T09:12:05","guid":{"rendered":"http:\/\/ianus.zhaw.ch\/marketingmanagement\/?p=3687"},"modified":"2012-12-19T10:12:05","modified_gmt":"2012-12-19T09:12:05","slug":"rezept-dessert-vorschlag-mit-honig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/rezept-dessert-vorschlag-mit-honig\/","title":{"rendered":"Rezept: Dessert-Vorschlag mit Honig"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_3699\" aria-describedby=\"caption-attachment-3699\" style=\"width: 350px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/files\/2012\/12\/honigglace-mit-johannisbeersaft1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3699 \" title=\"honigglace mit johannisbeersaft\" src=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/files\/2012\/12\/honigglace-mit-johannisbeersaft1-300x236.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"286\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3699\" class=\"wp-caption-text\">Quelle: swissmilk.ch<\/figcaption><\/figure>\n<p>Bald steht Weihnachten vor der T\u00fcr. Mit einem weiteren Vorschlag aus unserer Rezept-Kiste mit Honig stellen wir Ihnen ein Dessert vor, welcher sich sehr gut als Abschluss f\u00fcr das j\u00e4hrliche Weihnachtsessen in der Familie eignet. Gefunden haben wir das Rezept bei <a title=\"Swissmilk\" href=\"http:\/\/www.swissmilk.ch\/de\/rezepte\/BK_FB1999_073\/honigglace-mit-johannisbeersaft.html?qd=1&amp;qt=honig&amp;nr=31\" target=\"_blank\">swissmilk.ch<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 6 Personen:<\/strong><br \/>\n<strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Glace:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 dl Rahm<\/li>\n<li>1 Vanillest\u00e4ngel, aufgeschlitzt<\/li>\n<li>100 g Waldhonig, fl\u00fcssig<\/li>\n<li>300 g Rahmquark<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Saft:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 g Johannisbeeren, ohne Stiele<\/li>\n<li>70 g Zucker<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>1. F\u00fcr die Glace den Rahm mit dem Vanillest\u00e4ngel aufkochen, abk\u00fchlen lassen. Vanillest\u00e4ngel entfernen. Den Honig zum noch leicht warmen Vanillerahm geben. Quark dazumischen. Die Masse in eine Sch\u00fcssel geben und im Tiefk\u00fchler 5 Stunden durchfrieren lassen. Zwischendurch mehrmals durchr\u00fchren.<\/p>\n<p>2. F\u00fcr den Saft Johannisbeeren und Zucker zusammen aufkochen. Durch ein Sieb streichen und ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>3. Glacekugeln anrichten, Johannisbeersaft dazu servieren.<\/p>\n<div class=\"pt-sm\">Schlagw\u00f6rter: <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/bienenhonig\/\">Bienenhonig<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/dessert\/\">Dessert<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/rezept\/\">Rezept<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/swissmilk\/\">Swissmilk<\/a><br><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bald steht Weihnachten vor der T\u00fcr. 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