{"id":10408,"date":"2019-03-28T08:29:13","date_gmt":"2019-03-28T06:29:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/?p=10408"},"modified":"2019-03-29T12:31:34","modified_gmt":"2019-03-29T10:31:34","slug":"best-practice-des-omnichannel-marketings-am-beispiel-der-paul-ullrich-ag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/best-practice-des-omnichannel-marketings-am-beispiel-der-paul-ullrich-ag\/","title":{"rendered":"Best Practice des Omnichannel Marketings am Beispiel der Paul Ullrich AG"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Von Carmen Oswald und Dr. Darius Zumstein<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>In einem schweizweit einzigartigen Omnichannel-Marketing-Projekt lancierte der Getr\u00e4nkeh\u00e4ndler <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/ullrich.ch\/\" target=\"_blank\">Paul Ullrich AG<\/a> einen Spirituosen- und Wein-Onlineshop f\u00fcr Endkunden. Vier Z\u00fcrcher Digital-Agenturen bauen auf gr\u00fcner Wiese nun eine grosse Marketing-Maschinerie auf, um den B2C-Onlineshop zum Fliegen zu bringen.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Der diesj\u00e4hrige Omnichannel Marketing Tag (<a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.omnichannelmarketingtag.ch\/\" target=\"_blank\">OMT.19<\/a>) fand vergangene Woche im Metropol in Z\u00fcrich statt. Er\u00f6ffnet wurde der Event durch den CEO von <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/www.mayoris.com\/\" target=\"_blank\">Mayoris<\/a>, Urs Th\u00fcrig. Er war vor sieben Jahren derjenige, der die halbt\u00e4tige Konferenz ins Leben gerufen und damit einen Nerv der Zeit getroffen hat. Das Wort \u00abOmnichannel\u00bb ist wortw\u00f6rtlich omnipr\u00e4sent in aller Munde. Handelt es sich dabei um ein weiteres Marketing Buzzword oder widerspiegelt es vielmehr den Zeitgeist?  Der diesj\u00e4hrige Fall des Digitalisierungsprozesses der <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.ullrich.ch\" target=\"_blank\">Paul Ullrich AG<\/a> zeigt auf, wie wichtig es ist, dass sich auch Schweizer KMUs den digitalen Herausforderung stellen.  <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Einen B2C-Onlineshop bei einem Weinh\u00e4ndler forcieren: Lohnt sich das?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ist es f\u00fcr KMUs zu sp\u00e4t, erst heute mit einem Onlineshop live zu gehen und ihn im Digital Marketing zu bewerben? Auch dem Team von Paul Ullrich wurde diese Frage gestellt und die Antwort war ein klares \u00abnein\u00bb. Sie sehen sogar einen grossen Vorteil darin, von den Best-Practice-Beispielen zu lernen und von den bereits gemachten Erfahrungen zu profitieren. Um das Projekt <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/ullrich.ch\/\" target=\"_blank\">ullrich.ch<\/a> in Angriff zu nehmen, wurden vier  Agenturen engagiert, dieses Projekt der digitalen Transformation zu begleiten. Dies sind namentlich <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.mayoris.ch\" target=\"_blank\">Mayoris<\/a>, <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.semsea.ch\" target=\"_blank\">SEMSEA<\/a>, <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.converto.com\" target=\"_blank\">Converto<\/a> und <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.b-h.ch\" target=\"_blank\">Brain &amp; Heart Communication<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p>Am <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.omnichannelmarketingtag.ch\/\" target=\"_blank\">OMT.19<\/a> vertreten war auch das <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.zhaw.ch\/imm\" target=\"_blank\">Institut f\u00fcr Marketing Management<\/a>. Carmen Oswald schreibt eine Masterarbeit zum Projekt, die <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/www.zhaw.ch\/de\/ueber-uns\/person\/zumd\/\" target=\"_blank\">Dr. Darius Zumstein<\/a> betreut. Sie begleiten diese spannende Fallstudie \u2013 wie sie im Lehrbuch steht \u2013 aus Sicht des Digital Analytics und aus der angewandten Forschung.  Die vier spezialisierten Agenturen wurden nicht zuf\u00e4llig ausgesucht, sie bearbeiten die wichtigsten Marketinginstrumente des Digital Commerce. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/files\/2019\/03\/Bild-1.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/files\/2019\/03\/Bild-1-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10410\" \/><\/a><figcaption>Die relevanten Marketinginstrumente des Digital Commerce \u00a9 D. Zumstein<br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Der grosse Schritt offline zu online und von B2B zu B2C<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Der CMO von <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.ullrich.ch\" target=\"_blank\">Paul Ullrich AG<\/a>, Stefan Huwiler, zeigte auf, wie das Omnichannel-Projekt zustande gekommen ist. Dabei geht es darum, dass das vormals im B2B Gesch\u00e4ft t\u00e4tige Unternehmen seit Januar 2019 einen B2C-Onlineshop lanciert hat. Das \u00abCorpus Delicti\u00bb soll nun ab Mitte April intensiv beworben werden. Denn nur wenn der Onlineshop bei Gin-, Whisky- und Weinliebhabern bekannt ist und genug trink- und bestellfreudige Kunden in den Onlineshop kommen, kann der Onlineumsatz in f\u00fcnf Jahren verf\u00fcnffacht werden.  CEO Urs Ullrich betonte die Wichtigkeit der digitalen Umr\u00fcstung. Paul Ullrich AG wird durch die vier Agenturen auf dem Laufenden gehalten, die Konsequenzen der Massnahmen werden aufgezeigt und internes Know-how aufgebaut. F\u00fcr den digitalen Wandel wurden im Marketing zus\u00e4tzlich 250% Stellenprozente geschaffen und die Distribution resp. Logistikneu aufgestellt, um die zus\u00e4tzlichen Onlinebestellungen abzuhandeln.  <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Warum vier spezialisierte Agenturen und keine Full-Service-Agentur?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aufgrund des operativen Gesch\u00e4ftes und dem jahrelangen Wachstum wurde die Digitalisierung und das Onlinemarketing von der Paul Ullrich AG vernachl\u00e4ssigt. Mit Hilfe von vier spezialisierten Agenturen soll nun das Feld von hinten aufgerollt werden. Vier Agenturen verf\u00fcgen \u00fcber profunderes Fachwissen als eine einzelne, sie sind agiler, sie k\u00f6nnen schneller reagieren und die Komplexit\u00e4ten sowie Abh\u00e4ngigkeiten werden auf die unterschiedlichen Partner verteilt. <\/p>\n\n\n\n<p>Dank dem Print Magazin \u00ab<a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/ullrich.ch\/de\/liquid\/\" target=\"_blank\">Liquid<\/a>\u00bb und \u00ab<a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/ullrich.ch\/de\/genuss\/\" target=\"_blank\">Genuss<\/a>\u00bb ist bereits sehr viel und hervorragender Content vorhanden. Dieser konnte von <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.b-h.ch\/\" target=\"_blank\">Brain &amp; Heart<\/a> in die Content und Social Media Marketing Strategie aufgenommen werden. Mit dem Feed Based Advertising Tool von <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.converto.com\" target=\"_blank\">Converto<\/a> ist es zudem m\u00f6glich, s\u00e4mtliche Produkte von Paul Ullrich im Backend abzubilden und im Digital Advertising flexibel und dynamisch zu bewerben. Es erm\u00f6glicht eine manuelle und programmatische Auswahl der Produkte, die auf externen Werbeplattformen in der Schweiz als Werbeformat zielgruppenorientiert ausgespielt werden. <\/p>\n\n\n\n<p>Mit <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.semsea.ch\" target=\"_blank\">SEMSEA<\/a> Suchmaschinenmarketing hat das Unternehmen einen Profi im Bereich Google Advertising ins Boot geholt. Neben den Strategien f\u00fcr die Suchmaschinenwerbung (SEA) und Suchmaschinenoptimierung (SEO) zeigten sie die Relevanz des Suchmaschinenmarketings und des Targetings f\u00fcr Paul Ullrich auf. Zudem erl\u00e4uterte SEMSEA neue Google-Trends, wie zum Beispiel Visual Search und Voice Search, das global bereits 20% der Suchanfragen ausmacht. Dort wo Paid Media aufh\u00f6rt zu wirken, greifen die Owned Channels, in diesem Fall das E-Mail und Newsletter Marketingvon <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"http:\/\/www.mayoris.ch\" target=\"_blank\">Mayoris<\/a>.  <\/p>\n\n\n\n<p>Last but not least zeigte <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/www.zhaw.ch\/de\/ueber-uns\/person\/zumd\/\" target=\"_blank\">Dr. Darius Zumstein<\/a> alle Touchpoints auf, die von Paul Ullrich in der Customer Journey bedient werden, sowie die Komplexit\u00e4t der Datenanalyse und -integration der einzelnen.  <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/files\/2019\/03\/Bild-2.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/files\/2019\/03\/Bild-2-1024x570.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10411\" \/><\/a><figcaption>M\u00f6gliche Kontaktpunkte in der Customer Journey der Paul Ullrich AG \u00a9 D. Zumstein<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>F\u00fcr KMUs mit knappen Ressourcen stellt es in der Schweiz eine Herausforderung dar, die Kunden \u00fcber die wachsende Anzahl an Marketinginstrumente sowohl offline sowie online abzuholen und die Vertriebskan\u00e4le abzustimmen. Stichwort sind die nachgewiesenen ROPO-Effekte (Research online, Purchase offline) und der Beratungs- und Degustationsklau (Degustationen offline, Einkauf online).  Der Omnichannel-Ansatz in diesem Projekt bedeutet vor allem, dass es wichtig ist kein Silodenken entstehen zu lassen und dass die verschiedenen Informations-, Kommunikations- und Vertriebskan\u00e4le orchestriert werden m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<p>Aus den Pr\u00e4sentationen kam hervor, dass die Integration, Verarbeitung und Nutzung der Daten die gr\u00f6sste Herausforderung darstellt. Zum Schluss wurde eine Blitzumfrage im Saal gestartet, um zu sehen, mit welchen Tools bei den Teilnehmern gearbeitet wird. Erstaunlich ist, dass die meisten heute immer noch mit Excel-L\u00f6sungen arbeiten, da Alternativen entweder zu wenig existieren oder zu teuer sind.    <\/p>\n\n\n\n<p> Das Video und die Fotogalerie zum OMT.19 findet man <a href=\"http:\/\/www.omnichannelmarketingtag.ch\/#ankergallerie\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">hier<\/a>.  <\/p>\n<div class=\"pt-sm\">Schlagw\u00f6rter: <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/b2b\/\">B2B<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/b2c\/\">B2C<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/brain-heart-communication\/\">Brain &amp; Heart Communication<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/carmen-oswald\/\">Carmen Oswald<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/converto\/\">Converto<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/customer-journey\/\">Customer Journey<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/digital-advertising\/\">Digital Advertising<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/digital-commerce\/\">Digital Commerce<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/digital-agentur\/\">Digital-Agentur<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/dr-darius-zumstein\/\">Dr. Darius Zumstein<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/genuss\/\">Genuss<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/imm\/\">IMM<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/institut-fur-marketing-management\/\">Institut f\u00fcr Marketing Management<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/liquid\/\">Liquid<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/masterarbeit\/\">Masterarbeit<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/mayoris\/\">Mayoris<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/omnichannel-marketing\/\">Omnichannel Marketing<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/omnichannel-marketing-tag\/\">Omnichannel Marketing Tag<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/omt\/\">OMT<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/paul-ullrich-ag\/\">Paul Ullrich AG<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/ropo-effekt\/\">ROPO-Effekt<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/semsea\/\">SEMSEA<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/spirituosen\/\">Spirituosen<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/stefan-huwiler\/\">Stefan Huwiler<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/urs-thuerig\/\">Urs Th\u00fcrig<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/urs-ullrich\/\">Urs Ullrich<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/visual-search\/\">Visual Search<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/voice-search\/\">Voice Search<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/marketingmanagement\/tag\/wein\/\">Wein<\/a><br><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Von Carmen Oswald und Dr. Darius Zumstein In einem schweizweit einzigartigen Omnichannel-Marketing-Projekt lancierte der Getr\u00e4nkeh\u00e4ndler Paul Ullrich AG einen Spirituosen- und Wein-Onlineshop f\u00fcr Endkunden. 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