{"id":1251,"date":"2021-06-10T09:55:27","date_gmt":"2021-06-10T07:55:27","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/lehren-und-lernen\/?p=1251"},"modified":"2024-12-09T16:16:32","modified_gmt":"2024-12-09T15:16:32","slug":"do-it-yourself-lernvideos-produzieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/lehren-und-lernen\/do-it-yourself-lernvideos-produzieren\/","title":{"rendered":"Do it yourself: Lernvideos produzieren"},"content":{"rendered":"\n<p>Ein Beitrag von <a href=\"https:\/\/www.zhaw.ch\/de\/ueber-uns\/person\/lozz\/\">Daniela Lozza<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.zhaw.ch\/de\/ueber-uns\/person\/spig\/\">Giovanna Spielmann-Prada<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Lehrpersonen erstellen immer h\u00e4ufiger selbst\u00e4ndig Lernvideos und Tutorials, um den Studierenden Arbeitsabl\u00e4ufe oder den praktischen Umgang mit Anlagen zu erkl\u00e4ren. Die Lernvideos dienen auch an der ZHAW Life Sciences und Facility Management als Vorbereitung f\u00fcr Praktika in den Laboren, den Produktionsanlagen, auf dem Feld oder in den G\u00e4rten. Sie werden auch gerne w\u00e4hrend der eigentlichen T\u00e4tigkeit als Nachschlagewerk oder Schritt-f\u00fcr-Schritt Anleitung genutzt. Manche Handgriffe und Arbeitsschritte k\u00f6nnen multimedial besser in einem Video demonstriert als auf Papier erkl\u00e4rt werden, vor allem, wenn es eine lineare Sequenzierung gibt. <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Studierende sch\u00e4tzen diese Videos sehr, allerdings kann deren Erstellung zeitaufw\u00e4ndig und anspruchsvoll sein. In einem Digital Learning Projekt am Departement Life Sciences und Facility Management hat deshalb ein Team 2020 getestet, wie Lehrpersonen mit einfachen Mitteln effizient Lernvideos erstellen k\u00f6nnen.&nbsp; F\u00fcr das Projekt haben Mitarbeitende aus zwei Instituten zusammengearbeitet und Lernvideos f\u00fcr die einheitliche Vermittlung der Grundlagen Mikrobiologie in den drei Studieng\u00e4ngen Biotechnologie, Chemie und Lebensmitteltechnologie produziert.<\/p>\n\n\n\n<p>Am Projekt beteiligt waren Giovanna Spielmann-Prada (Projektleitung), Susanne Miescher Schwenninger, Sandra Mischler, Andrea T\u00f6nz, Gottfried Dasen und Walter Krebs.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vorbereitung ist die halbe Miete<\/strong><br>Die Dozentin hat als Vorbereitung f\u00fcr den Dreh f\u00fcr jedes Video ein kurzes Drehbuch\/Briefing erstellt, in dem folgende Punkte definiert wurden:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Lernziel<\/li><li>Materialliste<\/li><li>Schritt-f\u00fcr-Schritt Erkl\u00e4rung der korrekt demonstrierten Arbeitsmethode, wo n\u00f6tig erg\u00e4nzt mit Infos zu den h\u00e4ufigsten Fehlern.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Die Entdeckung der Langsamkeit<\/strong><br>F\u00fcr die Produktion musste das Filmteam im Labor gem\u00e4ss eigenen Angaben die Langsamkeit neu erlernen. Denn als routinierte wissenschaftliche Mitarbeiterinnen mussten Sandra Mischler und Andrea T\u00f6nz alle H\u00e4ndebewegungen langsam durchf\u00fchren, damit die Studierenden die Techniken im Video gut sehen k\u00f6nnen. Obwohl die beiden die Abl\u00e4ufe und Arbeitsschritte der gezeigten Methoden in- und auswendig kannten, war es hilfreich, dass der Ablauf im Vorfeld Schritt-f\u00fcr-Schritt definiert worden war, so konnte das Filmen auch mal zwischendurch unterbrochen werden, ohne dass wichtige Details vergessen gingen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Filmen mit Smartphone und Stativ<\/strong><br>Gefilmt wurde mit einem Smartphone und einem sog. Gimbal-Stativ, welches Ersch\u00fctterungen und Bewegungen ausbalanciert und im Labor &#8211; mit seinen engen Platzverh\u00e4ltnissen &#8211; mehr Bewegungsfreiheit erlaubt. Zus\u00e4tzlich wurde die kostenlose App <a href=\"https:\/\/www.dji.com\/ch\/goapp\">DJI GO<\/a> genutzt, welche die Steuerung der Aufnahme via Smartphone erleichtert.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieses mobile Setting hat sich bew\u00e4hrt, weil die Handhabung auch f\u00fcr Video-Laien sehr einfach und selbsterkl\u00e4rend ist. Die Qualit\u00e4t der Aufnahmen mit neueren Smartphones ist mittlerweile sehr \u00fcberzeugend. Das mobile Setting hatte aber noch einen andere Vorteil: Weil das Smartphone als Kamera immer griffbereit war, konnte das Team spontan entscheiden, ein Video zu drehen, wenn aufgrund einer regul\u00e4ren Arbeit im Labor gerade alle Materialien f\u00fcr den Dreh zur Verf\u00fcgung standen. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die ZHAW in W\u00e4denswil stellt Lehrpersonen Videoausr\u00fcstung zur Ausleihe zur Verf\u00fcgung. Unter anderem stehen <a href=\"https:\/\/youtu.be\/cmneP5cBtKc\">Beastgrip-Pro-Sets<\/a> mit Mikrofon und Licht sowie Stative zur Verf\u00fcgung. Alternativ sind auch semi-professionelle Videokameras mit drahtlosen Mikrofonen erh\u00e4ltlich. Neu werden aufgrund dieses Projektes auch Gimbal-Stative in das Sortiment aufgenommen. Dieses Material muss aber nat\u00fcrlich jeweils im Vorfeld reserviert werden und steht damit nicht allzeit griffbereit im Labor bereit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Anleitungen ohne Ton<\/strong><br>Nach der Produktion der ersten Prototypen wurden die Videos mit den Studierenden besprochen. Dabei zeigte sich, dass die Studierenden Videos ohne Ton bevorzugen. Das mag auf den ersten Blick \u00fcberraschen, da es sich aber um Arbeitstechniken im Labor handelt, k\u00f6nnen sich die Studierenden dadurch ganz auf die visuell gezeigten Handgriffe konzentrieren, ohne sich vom Ton ablenken zu lassen. Es werden nur einige kurze schriftliche Informationen im Video gezeigt. Zudem ist der Ton im Labor eher st\u00f6rend, wenn alle Studierenden vor Ort das Video als Anleitung f\u00fcr ihre Praktika verwenden. Der Verzicht auf den Ton hat aber noch einen weiteren Vorteil, denn dadurch werden die Videos international nutzbar. F\u00fcr den Einsatz bei unterschiedlichen fremdsprachigen Zielgruppen m\u00fcssen nur noch die eingeblendeten Texte \u00fcbersetzt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Da der Ton weg viel, er\u00fcbrigte sich auch die Frage nach einem Mikrofon. F\u00fcr den mobilen Einsatz mit Smartphones k\u00f6nnen wir jedoch das <a href=\"http:\/\/www.samsontech.com\/samson\/products\/wireless-systems\/gomicmobile\/gomicmobile\/\">Samson Go Mic Mobile<\/a> empfehlen, diese k\u00f6nnen ebenfalls ausgeliehen werden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Postproduktion mit Adobe Rush<\/strong><br>Bearbeitet wurden die Aufnahmen mit <a href=\"https:\/\/www.adobe.com\/ch_de\/products\/premiere-rush.html\">Adobe Premiere Rush<\/a>, ein Videoschnittprogramm, welches allen Lehrpersonen an der ZHAW zur Verf\u00fcgung steht. Das Produktionsteam hat dazu eine Schulung f\u00fcr das Filmen mit dem Smartphone besucht, welches das Team Digital Education am Departement in Zusammenarbeit mit <a href=\"https:\/\/judithsteiner.tv\/\">Judith Steiner<\/a> durchgef\u00fchrt hat. Mit diesem Grundlagenwissen war das Team gut f\u00fcr ihr Vorhaben ger\u00fcstet. Judith Steiners <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/c\/JudithSteiner\/videos\">Video-Tutorials<\/a> k\u00f6nnen wir allen Video-Interessierten sehr empfehlen.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die Nachbearbeitung hat das Team jeweils rund 30-60 Minuten pro Video ben\u00f6tigt. Die Einarbeitung in Adobe Premiere Rush gelingt rascher, als bei professionelleren Videoschnittprogramme wie Adobe Premiere Pro oder Final Cut (Mac), daf\u00fcr bietet das Tool weniger Funktionen. <a href=\"https:\/\/www.apple.com\/de\/imovie\/\">iMovie<\/a> eignet sich ebenfalls gut f\u00fcr einfache Schnitt- und Tonarbeiten, ist allerdings nur f\u00fcr Mac\u2019s verf\u00fcgbar. Beide Programme sind auch f\u00fcr Smartphones und Tablets verf\u00fcgbar. F\u00fcr eine einfache Nachbearbeitung der Videos kann auch <a href=\"https:\/\/www.techsmith.de\/tutorial-camtasia.html\">Camtasia<\/a> verwendet werden, welches den Lehrpersonen ebenfalls zur Verf\u00fcgung steht. Allerdings ist das Arbeiten mit Videos rechenintensiv, wer \u00f6fters mit Videos arbeitet sollte sich daher ein Ger\u00e4t mit mind. 16 GB, besser noch 32 GB Arbeitsspeicher zulegen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Publikation via SwitchTube und Einbinden ins Moodle<\/strong><br>Die Lernvideos werden auf dem akademischen Streaming-Dienst <a href=\"https:\/\/tube.switch.ch\/\">SwitchTube<\/a> hochgeladen und anschliessend ins Moodle eingebettet. Leider bietet SwitchTube kein PlugIn f\u00fcr Moodle, so dass die Videos manuell via HTML-Code in Textelemente im Moodle eingebettet werden m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Lernvideos, insbesondere Schritt-f\u00fcr-Schritt Videoanleitungen w\u00fcrden sich auf SwitchTube Kapitel eignen, damit Studierende jeweils direkt zum gew\u00fcnschten Arbeitsschritt im Video springen k\u00f6nnen. Leider ist diese Funktion z.Z. noch nicht verf\u00fcgbar. Alternativ kann ein Kanal auf <a href=\"https:\/\/www.switch.ch\/de\/services\/cast\/\">SwitchCast<\/a> direkt via PlugIn ins Moodle integriert werden, diese Variante ist allerdings weniger beliebt, weil nur ganze Kan\u00e4le und nicht einzelne Videos angezeigt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sind Sie neugierig geworden?<\/strong> Im folgendem Demo-Video erhalten Sie einen Einblick in den 3-\u00d6sen-Ausstrich:<\/p>\n\n\n\n\n\n<p><em>Dieses Werk steht unter der Lizenz <\/em><a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-nd\/4.0\/deed.de\"><em>CC BY ND<\/em><\/a><em> Giovanna Spielmann-Prada <\/em><a href=\"https:\/\/www.zhaw.ch\/de\/lsfm\/\"><em>ZHAW, Life Sciences und Facility Management<\/em><\/a><em> (Stand 08.06.2021)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Legende: Der&nbsp;<strong>Drei\u00f6senausstrich<\/strong>&nbsp;ist ein in der&nbsp;<\/em><a href=\"https:\/\/flexikon.doccheck.com\/de\/Mikrobiologie\"><em>Mikrobiologie<\/em><\/a><em>&nbsp;eingesetzter&nbsp;<\/em><a href=\"https:\/\/flexikon.doccheck.com\/de\/Verd%C3%BCnnungsausstrich\"><em>Verd\u00fcnnungsausstrich<\/em><\/a><em>&nbsp;zur Isolierung einzelner Bakterienkolonien aus einer Suspension (Bakterienkolonie) mit unbekannter Bakterien-Zahl. Durch \u00dcbertragung einzelner Kolonien auf eine Agarplatte wird die Reinheitskontrolle eines Mikroorganismus (Bakterium, Hefen oder Schimmelpilz) erm\u00f6glicht.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>M\u00f6chten Sie selber Lernvideos produzieren?<\/strong><br>Im Moodle-Kurs <a href=\"https:\/\/moodle0.zhaw.ch\/course\/view.php?id=26318\">https:\/\/moodle0.zhaw.ch\/course\/view.php?id=26318<\/a> (intern) finden Sie Anleitungen und Tipps<\/p>\n\n\n\n<p>Auf der <a href=\"https:\/\/collab.zhaw.ch\/projekte\/1891\/SitePages\/Home.aspx\">Collab (intern)<\/a> k\u00f6nnen Mitarbeitende des Departements Life Sciences und Facility Management Video- und Audioausr\u00fcstung ausleihen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Beitrag von Daniela Lozza und Giovanna Spielmann-Prada Lehrpersonen erstellen immer h\u00e4ufiger selbst\u00e4ndig Lernvideos und Tutorials, um den Studierenden Arbeitsabl\u00e4ufe oder den praktischen Umgang mit Anlagen zu erkl\u00e4ren. 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