{"id":3472,"date":"2023-06-15T10:02:09","date_gmt":"2023-06-15T08:02:09","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/gesundheitsoekonomie\/?p=3472"},"modified":"2023-06-30T16:43:47","modified_gmt":"2023-06-30T14:43:47","slug":"energieverfuegbarkeit-die-menge-ist-entscheidend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/gesundheitsoekonomie\/2023\/06\/15\/energieverfuegbarkeit-die-menge-ist-entscheidend\/","title":{"rendered":"Energieverf\u00fcgbarkeit \u2013 Die Menge ist entscheidend"},"content":{"rendered":"\n

Von Thomas Egger<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sport ist gesund f\u00fcr K\u00f6rper und Seele. Sport st\u00e4rkt die Muskulatur, die Knochen, das Herz, das Immunsystem, ist gut f\u00fcr die Blutgef\u00e4sse, das psychische Wohlbefinden und das Gewichtsmanagement. Es gibt Sportarten, welche gut sind f\u00fcr den K\u00f6rper und Andere, die uns weniger guttun. Was aber generell gilt: zu viel Sport ist ungesund! Noch problematischer wird es, wenn neben einem hohen Trainingsaufwand die Energiezufuhr in Form von Nahrung zu knapp ausf\u00e4llt. So entsteht eine tiefe Energieverf\u00fcgbarkeit, die zu einem \u00abrelativen Energiedefizit-Syndrom (RED-S)\u00bb f\u00fchren kann.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Was ist die Energieverf\u00fcgbarkeit und wie beeinflusst sie unsere Gesundheit?<\/strong> Die Energieverf\u00fcgbarkeit gibt an, wieviel Energie (Kalorien) dem K\u00f6rper, spezifisch der fettfreien Masse (Muskulatur, Knochen, Gewebe, Nervensystem, etc.), t\u00e4glich zur Aufrechterhaltung aller n\u00f6tigen K\u00f6rperfunktionen zur Verf\u00fcgung steht. Sie berechnet sich folgendermassen: <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Das \u00abrelative Energiedefizit-Syndrom (RED-S)\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Abbildung 1 zeigt die Symptome von RED-S:<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Abbildung 1: Cl\u00e9nin GE (2022) \u00abWas ich als Leichtathlet\/in \u00fcber das RED-S wissen sollte\u00bb<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Das sind zahlreiche Symptome, welche durch eine l\u00e4nger andauernde tiefe Energieverf\u00fcgbarkeit entstehen k\u00f6nnen. Symptome auf der linken Seite (gelber Hintergrund) zeigen Auswirkungen auf die sportliche Leistungsf\u00e4higkeit. Sie k\u00f6nnen aber auch Auswirkungen auf die Leistung am Arbeitsplatz in Form von vermehrten Krankheitstagen oder einfach verminderter Produktivit\u00e4t haben. Jene Symptome auf der rechten Seite (blauer Hintergrund) beziehen sich auf k\u00f6rperliche Auswirkungen, welche auch die Leistung beeintr\u00e4chtigen. Besonders schlimm bei diesen Symptomen: sie sind zum Teil irreversibel, wirken sich negativ auf die Entwicklung aus und st\u00f6ren nachhaltig das Gleichgewicht essenzieller K\u00f6rperfunktionen.<\/p>\n\n\n\n

Ein gesundes Gleichgewicht finden<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es zeigt sich: eine ausreichende Energiezufuhr ist wichtig, das Gleichgewicht zu finden aber manchmal schwierig. Die Auswirkungen einer zu hohen Energiezufuhr und das potenziell entstehende \u00dcbergewicht sind f\u00fcr unseren K\u00f6rper genauso sch\u00e4dlich. Die Menge macht es aus und f\u00fcr ein gesundes Gewichtsmanagement ist es zum Teil auch n\u00f6tig die Energieverf\u00fcgbarkeit auf ein suboptimales Niveau zu bringen, jedoch ist es jederzeit zu vermeiden in eine tiefe Energieverf\u00fcgbarkeit zu rutschen. <\/p>\n\n\n\n

Die Nahrungszufuhr sollte immer der k\u00f6rperlichen Bet\u00e4tigung angepasst werden. Dabei muss man meistens nicht rechnen oder Kalorien z\u00e4hlen. Der K\u00f6rper signalisiert einem ziemlich gut, was er braucht. Sp\u00e4testens, wenn einzelne \u00abgelbe\u00bb Symptome des RED-S einsetzen, sollte man sich aber \u00fcber die Kalorienzufuhr Gedanken machen, diese erh\u00f6hen oder das Trainingsvolumen herunterschrauben.<\/p>\n\n\n\n

Thomas Egger <\/strong>ist Wissenschaftlicher Assistent im Team Versorgungsforschung am WIG. Er schrieb und ver\u00f6ffentlichte seine Masterarbeit \u00fcber die Energieverf\u00fcgbarkeit von Schweizer Elite-Rollstuhlathleten (https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/12\/11\/3262<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Egger, T., & Flueck, J. L. (2020). Energy Availability in Male and Female Elite Wheelchair Athletes over Seven Consecutive Training Days. Nutrients, 12(11), 3262. https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu12113262<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mountjoy, M., Sundgot-Borgen, J. K., Burke, L. M., Ackerman, K. E., Blauwet, C., Constantini, N., Lebrun, C., Lundy, B., Melin, A. K., Meyer, N. L., Sherman, R. T., Tenforde, A. S., Klungland Torstveit, M., & Budgett, R. (2018). IOC consensus statement on relative energy deficiency in sport (RED-S): 2018 update. British journal of sports medicine, 52(11), 687\u2013697. https:\/\/doi.org\/10.1136\/bjsports-2018-099193<\/a>
Cl\u00e9nin GE, Bandi P, Baumgartner S, Dr.med., Fl\u00fcck J, Harisberger-Schlatter B, Isenschmid B, G\u00f6sele A, Noack P, Stute P, von Stokar P. Was ich als Leichtathlet\/in \u00fcber das RED-S wissen sollte. Brosch\u00fcre von Swiss Athletics. 2022<\/p>\n

Schlagw\u00f6rter: Energieverf\u00fcgbarkeit<\/a>, Gesundheit<\/a>, RED-S<\/a>, Thomas Egger<\/a>
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Von Thomas Egger Sport ist gesund f\u00fcr K\u00f6rper und Seele. Sport st\u00e4rkt die Muskulatur, die Knochen, das Herz, das Immunsystem, ist gut f\u00fcr die Blutgef\u00e4sse, das psychische Wohlbefinden und das Gewichtsmanagement. Es gibt Sportarten, welche gut sind f\u00fcr den K\u00f6rper und Andere, die uns weniger guttun. Was aber generell gilt: zu viel Sport ist ungesund! 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