{"id":1755,"date":"2020-02-27T09:41:11","date_gmt":"2020-02-27T08:41:11","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zhaw.ch\/gesundheitsoekonomie\/?p=1755"},"modified":"2020-10-15T11:57:09","modified_gmt":"2020-10-15T09:57:09","slug":"eine-andere-art-der-zuckersteuer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/gesundheitsoekonomie\/2020\/02\/27\/eine-andere-art-der-zuckersteuer\/","title":{"rendered":"Eine andere Art der Zuckersteuer"},"content":{"rendered":"\n
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Quelle @ Colourbox<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Von <\/em>Flurina Meier<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n

Stellen\nSie sich vor, wir w\u00fcrden etwas Neues ausprobieren: Es wird eine Zucker-Steuer\nauf Softdrinks eingef\u00fchrt. Allerdings bezahlt nicht der Konsument die Steuer,\nsondern der Hersteller. Die Steuer steigt mit dem Zuckergehalt des Getr\u00e4nks.\nWas w\u00fcrde Ihrer Meinung nach passieren?<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Dieses\nVorgehen wurde in England bereits ausprobiert und evaluiert. Die Einf\u00fchrung einer\nsolchen \u00abProduzenten-Zucker-Steuer\u00bb f\u00fchrte zu einer Verminderung des Zuckeranteils\nin fast allen Softdrinks bei gleichbleibenden Preisen f\u00fcr die Kundinnen und\nKunden und bewirkte, dass <\/p>\n\n\n\n

  1. der Zuckerverzehr \u00fcber\nS\u00fcssgetr\u00e4nke um 22% abnahm <\/li>
  2. und gleichzeitig 10% mehr\nGetr\u00e4nke verkauft wurden <\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Dieses\nVorgehen zeigte bessere Resultate, als andere Versuche, wie z.B. die Simulation\neiner Zucker-Steuer (Preis f\u00fcr zuckerhaltige Getr\u00e4nke +20%) oder das Umr\u00e4umen\nder Softdrinks mit viel Zucker in die unteren Regale. <\/p>\n\n\n\n

    Ein\nweiterer Vorteil der Produzenten-Zucker-Steuer war, dass auch die Hersteller\nvom Experiment \u00fcberzeugt waren. Dies aus drei Gr\u00fcnden: <\/p>\n\n\n\n