{"id":368,"date":"2022-11-02T07:00:00","date_gmt":"2022-11-02T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/?p=368"},"modified":"2022-10-19T17:53:29","modified_gmt":"2022-10-19T15:53:29","slug":"teure-heile-welt-der-werbekuh-lovely","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/2022\/11\/02\/teure-heile-welt-der-werbekuh-lovely\/","title":{"rendered":"Teure heile Welt der Werbekuh Lovely"},"content":{"rendered":"\n

Ein Beitrag von Jasmin Hufschmid<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Abbildung 1: Kommentierte Werbung von swissmilk mit Kuh Lovely. Bild Talina Steinmetz (1)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00abVon so viel Zeit draussen k\u00f6nnen viele nur tr\u00e4umen\u00bb und \u00abEcht stark, unsere K\u00fche k\u00f6nnen auch im Winter regelm\u00e4ssig raus\u00bb sind Pointen, die vielen Schweizer*innen ein Begriff sein d\u00fcrften. Weniger bekannt ist, dass Steuerzahlende mit mehreren Millionen Franken pro Jahr das inszenierte Leben der horntragenden und auf saftigen Wiesen grasenden Werbekuh Lovely mitfinanzieren.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

62 Millionen Franken Absatzf\u00f6rderung <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zur F\u00f6rderung schweizerischer Landwirtschaftsprodukte unterst\u00fctzt der Bund, im Rahmen der Absatzf\u00f6rderung, Marketing- und Kommunikationsmassnahmen der Branchenorganisationen. Dies mit bis zu 50 Prozent der anrechenbaren Kosten. \u00dcbergeordnete Zielsetzung ist die Vermittlung der Mehrwerte und der Qualit\u00e4t von Schweizer Produkten (2). Im Jahr 2019 handelte es sich um einen Betrag von rund 62 Millionen Franken. Davon wurden 52% f\u00fcr die Vermarktung von Milchprodukten verwendet. Als Vergleich: die Absatzf\u00f6rderung von Gem\u00fcse beanspruchte lediglich 1% der F\u00f6rdermittel (3). <\/p>\n\n\n\n

In 30 Jahren w\u00e4re Schluss <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ver\u00e4nderte Konsumgewohnheiten, Kritik an der Tierhaltung und Nachhaltigkeitsbewusstsein f\u00fchrten zu einem r\u00fcckg\u00e4ngigen Verbrauch von Konsummilch (4). Tranken Schweizer*innen im Jahr 2000 86 kg Milch pro Kopf, waren es 2019 noch 49 kg: Ein R\u00fcckgang von 1.8 kg (3; 4). Ginge es in diesem Tempo weiter, w\u00e4re in ungef\u00e4hr 30 Jahren Schluss mit dem Milchtrinken. Damit dies nicht eintrifft, sei die Werbung essenziell, argumentiert die Milchbranche. Als Grasland sei die Schweiz pr\u00e4destiniert dazu, Milch zu produzieren. Diese soll auch getrunken und verspeist werden (5).<\/p>\n\n\n\n

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Werbung zeigt ein Bild der Minderheit <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mit den Steuergeldern an die Milchindustrie wurde in den letzten Jahren die schweizweit gr\u00f6sste Rezeptsammlung aufgebaut (12), Milch-Bars an Open Airs aufgestellt, ein Tag der Pausenmilch lanciert und der Bev\u00f6lkerung glaubhaft vorgegaukelt: Schweizer K\u00fche tragen H\u00f6rner, stehen auf saftigen Weiden und fressen regionales Futter. Die auf Hochleistung ausgerichtete Milchwirtschaft scheint jedoch weit von der nachhaltigen und tierfreundlichen Produktion entfernt zu sein. Zeit die Werbebotschaften der Schweizer Milchbranche genauer anzuschauen. <\/p>\n\n\n\n

Botschaft 1: Horntragend <\/strong><\/p>\n\n\n\n