{"id":322,"date":"2021-02-24T18:25:41","date_gmt":"2021-02-24T17:25:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/?p=322"},"modified":"2022-02-01T09:41:55","modified_gmt":"2022-02-01T08:41:55","slug":"durch-humusaufbau-den-boden-unter-den-fussen-nicht-verlieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/2021\/02\/24\/durch-humusaufbau-den-boden-unter-den-fussen-nicht-verlieren\/","title":{"rendered":"Durch Humusaufbau den Boden unter den F\u00fcssen nicht verlieren"},"content":{"rendered":"\n<p id=\"block-fb2ed835-f158-4743-bde1-84e5f8d86f2c\"><em>Ein Beitrag von Julian Kronbach<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\" id=\"block-19a36b04-551c-47dd-8a9a-a2f605dac56f\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Boden-Benken-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-323\" srcset=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Boden-Benken-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Boden-Benken-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Boden-Benken-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Boden-Benken-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Boden-Benken-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Boden-Benken-860x573.jpg 860w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Boden-Benken-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Boden-Benken-1600x1067.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Abbildung 1: Humoser Oberboden in Benken SG nach \u00fcber 20 Jahren Humusaufbau durch Kompostwirtschaft. Quelle: Julian Kronbach, 2019<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p id=\"block-befac9e4-1430-4bca-b899-bf4c6675fc57\"><strong><em>Die F\u00f6rderung von Humusaufbau und der Schutz der Landwirtschaftsb\u00f6den ist eine wichtige Massnahme zur Minderung der Klimaerw\u00e4rmung und zur Anpassung der landwirtschaftlichen Produktion an den Klimawandel. In den letzten hundert Jahren ist uns wahrlich der Boden unter den F\u00fcssen verloren gegangen. Denn die Erhaltung und Erh\u00f6hung des Humusgehaltes ist herausfordernd. Es braucht ein Umdenken in der landwirtschaftlichen Produktion und eine staatliche, wirtschaftliche F\u00f6rderung wie auch gesellschaftliche Akzeptanz.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p><strong>Bedeutung von Bodenkohlenstoff<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-bfd069f6-9423-4d6b-9cca-c9419fee5b68\">Durch die Assimilation der Pflanzen wird Kohlenstoff der Atmosph\u00e4re (CO<sub>2<\/sub>) entzogen und nach Ableben der Pflanze durch die Umwandlung in den Boden eingebracht. Gelangen tote organische Materialien wie Erntereste, D\u00fcnger, Wurzelreste und Wurzelexsudate auf und in den Boden, wird es durch die Mikro- und Makrofauna zersetzt, abgebaut und umgewandelt (Amelung et al., 2018). Das tote organische Material im Boden wird als Humus bezeichnet. Dieser macht in Schweizer Ackerb\u00f6den nur rund 1 \u2013 5 % aus &nbsp;(Gubler et al., 2015), leistet aber einen essentiellen Beitrag zu den Bodenfunktionen wie Trinkwasseraufbereitung, Naturkatastrophenschutz, Bereitstellung von Wasser und N\u00e4hrstoffen, sowie die Kohlenstoffspeicherung. Ein humoser Boden kann zudem mehr Wasser speichern und ist weniger anf\u00e4llig auf Erosion und Verdichtung.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Das Humusaufbau 1&#215;1<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-b2ce6f7d-6228-47c5-a360-255ac4f6019a\">Die Dynamik von Bodenkohlenstoff in der organischen Bodensubstanz ist komplex und erlebt zurzeit einen wissenschaftlichen Paradigmenwechsel. Dabei stellt sich die Frage, wie lange dieser im Boden stabilisiert wird, bevor er durch die Mineralisierung durch Mikroorganismen wieder der Atmosph\u00e4re als CO<sub>2<\/sub> beitritt (Schmidt et al., 2011). Soll organischer Kohlenstoff m\u00f6glichst in einem Landwirtschaftsboden verbleiben, muss stetig organisches Material zugef\u00fchrt, der Boden bedeckt und die Fruchtfolge vielf\u00e4ltig gestaltet werden. Zwischen humuszehrenden Kulturen wie Hackfr\u00fcchten wird dem Boden durch Zwischensaaten oder Gr\u00fcnd\u00fcngungen eine regenerierende Pause verschafft (Agroscope, o.&nbsp;J.). Untersaaten und das Direktsaat- sowie das Mulchsaatverfahren halten den Boden bedeckt, sodass der Boden feucht bleibt, vor Erosion gesch\u00fctzt und das Bodenleben mit Wurzelexsudaten versorgt wird.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"890\" height=\"860\" src=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/NFP-68-Zusammenstellung-Okosystemdienstleistungen.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-324\" srcset=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/NFP-68-Zusammenstellung-Okosystemdienstleistungen.png 890w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/NFP-68-Zusammenstellung-Okosystemdienstleistungen-300x290.png 300w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/NFP-68-Zusammenstellung-Okosystemdienstleistungen-768x742.png 768w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/NFP-68-Zusammenstellung-Okosystemdienstleistungen-860x831.png 860w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/NFP-68-Zusammenstellung-Okosystemdienstleistungen-24x24.png 24w\" sizes=\"auto, (max-width: 890px) 100vw, 890px\" \/><figcaption>Abbildung 2: Zusammenhang von Bodeneigenschaften, Bodenfunktionen und \u00d6kosystemleistungen eingeteilt in Angebot und Nachfrage. Quelle: Nationales Forschungsprojekt 68, Teilsynthese 2 Boden und Umwelt, 2018<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Situation organische Bodensubstanz Schweiz<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-74a197ce-c4a6-4c04-b040-942491bb78d9\">Durch die Trockenlegung von Moorb\u00f6den und eine intensive Bewirtschaftung der Landwirtschaftsfl\u00e4chen verloren die Landwirtschaftsb\u00f6den \u00fcber den Verlauf der letzten hundert Jahre und bis heute an organischer Bodensubstanz (BAFU &amp; Klaus, 2017). Neuartige, innovative Ans\u00e4tze besch\u00e4ftigen sich nun mit dem Aufbau der organischen Bodensubstanz. Darunter die regenerative Landwirtschaft, konservierende Landwirtschaft, die Permakultur und beispielsweise Projekte wie AgroCO2ncept (ZH), Klimaschutz durch Humusaufbau (BL) oder das Ressourcenprogramm Humus (SO).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was macht eigentlich die Politik?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-efb96e00-15cb-4f9e-b76e-d531ca81ef5b\">In der Schweiz finden sich bis jetzt kaum politische Massnahmen, die den Verlust von organischer Bodensubstanz von landwirtschaftlich genutzten B\u00f6den aufhalten, geschweige denn, deren Aufbau f\u00f6rdert. Wie in Abbildung 1 illustriert, ben\u00f6tigt es zwischen Angebot und Nachfrage eine politische Regulierung um die nachhaltige Nutzung des Boden zu gew\u00e4hrleisten. W\u00e4hrend einige Landwirt*innen sich schon seit Jahren innovativ mit Humusaufbau besch\u00e4ftigen, fehlt es an einem gesamtgesellschaftlichen Verantwortungsgef\u00fchl und der dazugeh\u00f6rigen politischen wie auch wirtschaftlichen Umsetzung.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Von Direktzahlungen, CO<sub>2<\/sub>-Zertifikaten und Bodenpatenschaften<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Da der Boden wertvolle Dienstleistungen f\u00fcr die Schweizer Bev\u00f6lkerung erbringt, w\u00e4re es eine denkbare Strategie Bodenfruchtbarkeit und Humusaufbau im Sinne der Direktzahlung zu f\u00f6rdern. Landwirt*innen w\u00fcrden f\u00fcr den Mehraufwand und allf\u00e4llige Ernteausf\u00e4lle von Massnahmen wie Untersaaten, Mulchen, Zwischensaaten und Gr\u00fcnd\u00fcngungen entsch\u00e4digt. Der Verkauf von CO<sub>2<\/sub>-Zertifikaten durch Speicherung von Kohlenstoff im Boden, ist ein immer popul\u00e4reres Modell. Die Zertifizierung von Bodenkohlenstoff in der Landwirtschaft birgt jedoch grosse Herausforderungen wie die Quantifizierbarkeit und Langfristigkeit der Senkenleistung (Leifeld et al., 2019). Eine andere Strategie f\u00e4hrt der Bodenfruchtbarkeitsfonds, der durch Spenden und Bodenpatenschaften, Landwirt*innen den wirtschaftlichen Nachteil kompensiert, welchen sie durch eine nachhaltige Bodennutzung erhalten.<\/p>\n\n\n\n<p><em><em>Dieser Beitrag entstand im Rahmen des Bachelorstudiums \u00abUmweltingenieurwesen\u00bb<\/em>.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Literatur<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Agroscope. (o.&nbsp;J.). <em>Humusbilanz-Rechner<\/em>. Abgerufen 14. Dezember 2020, von <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/publikationen\/apps\/humusbilanz-rechner.html\">https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/publikationen\/apps\/humusbilanz-rechner.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Amelung, W., Blume, H.-P., Fleige, H., Horn, R., Kandeler, E., K\u00f6gel-Knabner, I., Kretzschmar, R., Stahr, K., &amp; Wilke, B.-M. (2018). <em>Scheffer\/Schachtschabel Lehrbuch der Bodenkunde<\/em>. Springer Berlin Heidelberg. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/978-3-662-55871-3\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/978-3-662-55871-3<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>BAFU, &amp; Klaus, G. (2017). <em>Boden in der Schweiz. Zustand und Entwicklung. Stand 2017<\/em> (Bundesamt f\u00fcr Umwelt, Hrsg.).<\/p>\n\n\n\n<p>Gubler, A., Schwab, P., W\u00e4chter, D., Meuli, R. G., &amp; Keller, A. (2015). <em>Ergebnisse der Nationalen Bodenbeobachtung (NABO) 1985-2009. Zustand und Ver\u00e4nderungen der anorganischen Schadstoffe und Bodenbegleitparameter.<\/em> BAFU.<\/p>\n\n\n\n<p>Leifeld, J., M\u00fcller, A., &amp; Steffens, M. (2019). <em>Kriterien f\u00fcr die Zertifizierung von Kohlenstoffsenken in Landwirtschaftsb\u00f6den<\/em>. 346\u2013349.<\/p>\n\n\n\n<p>Schmidt, M. W. I., Torn, M. S., Abiven, S., Dittmar, T., Guggenberger, G., Janssens, I. A., Kleber, M., K\u00f6gel-Knabner, I., Lehmann, J., Manning, D. A. C., Nannipieri, P., Rasse, D. P., Weiner, S., &amp; Trumbore, S. E. (2011). Persistence of soil organic matter as an ecosystem property. <em>Nature<\/em>, <em>478<\/em>(7367), 49\u201356. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1038\/nature10386\">https:\/\/doi.org\/10.1038\/nature10386<\/a><\/p>\n<div class=\"pt-sm\">Schlagw\u00f6rter: <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/agrarpolitik\/\">Agrarpolitik<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/bodenfruchtbarkeit\/\">Bodenfruchtbarkeit<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/bodenschutz\/\">Bodenschutz<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/co2-zertifikate\/\">CO2-Zertifikate<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/emissionshandel\/\">Emissionshandel<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/humusaufbau\/\">Humusaufbau<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/klimaschutz\/\">Klimaschutz<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/klimawandel\/\">Klimawandel<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/landwirtschaft\/\">Landwirtschaft<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/organische-bodensubstanz\/\">organische Bodensubstanz<\/a><br><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die F\u00f6rderung von Humusaufbau und der Schutz der Landwirtschaftsb\u00f6den ist eine wichtige Massnahme zur Minderung der Klimaerw\u00e4rmung und zur Anpassung der landwirtschaftlichen Produktion an den Klimawandel. 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