{"id":308,"date":"2021-02-19T14:11:01","date_gmt":"2021-02-19T13:11:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/?p=308"},"modified":"2022-02-01T09:41:37","modified_gmt":"2022-02-01T08:41:37","slug":"netto-null-landwirtschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/2021\/02\/19\/netto-null-landwirtschaft\/","title":{"rendered":"Schweizer Agrarsektor im Klimastreik"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Ein Beitrag von Jasmin Hufschmid<\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Bild_Blogbeitrag_EatGrowChange_Semesterarbeit-2_Hufschmid_Jasmin_28012021-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-318\" srcset=\"https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Bild_Blogbeitrag_EatGrowChange_Semesterarbeit-2_Hufschmid_Jasmin_28012021-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Bild_Blogbeitrag_EatGrowChange_Semesterarbeit-2_Hufschmid_Jasmin_28012021-300x169.jpg 300w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Bild_Blogbeitrag_EatGrowChange_Semesterarbeit-2_Hufschmid_Jasmin_28012021-768x432.jpg 768w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Bild_Blogbeitrag_EatGrowChange_Semesterarbeit-2_Hufschmid_Jasmin_28012021-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Bild_Blogbeitrag_EatGrowChange_Semesterarbeit-2_Hufschmid_Jasmin_28012021-860x484.jpg 860w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Bild_Blogbeitrag_EatGrowChange_Semesterarbeit-2_Hufschmid_Jasmin_28012021-1200x675.jpg 1200w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Bild_Blogbeitrag_EatGrowChange_Semesterarbeit-2_Hufschmid_Jasmin_28012021-1600x900.jpg 1600w, https:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/files\/2021\/02\/Bild_Blogbeitrag_EatGrowChange_Semesterarbeit-2_Hufschmid_Jasmin_28012021.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Abbildung 1: D\u00fcstere Stimmung auf dem Feld. Quelle: Jeremy Bishop, Unsplash<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Die zunehmende Erw\u00e4rmung des Klimas ist heute eindeutig belegt (IPCC, 2014). Neben der Anpassung an den Klimawandel (Adaptation) geh\u00f6rt die Reduktion von Treibhausgasemissionen (Mitigation) zu den aktuell wichtigsten Herausforderungen. Auch die Schweizer Landwirtschaft muss sich diesen Herausforderungen stellen. Sie befindet sich in Bezug auf den Klimawandel in einer Doppelrolle. Einerseits ist sie direkt von der Klimaver\u00e4nderung betroffen, andererseits tr\u00e4gt sie durch die landwirtschaftlichen Treibhausgasemissionen zur globalen Erw\u00e4rmung bei (BLW, 2011).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p><strong>Stagnierende Treibhausgasemissionen aus dem Schweizer Landwirtschaftssektor<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nach den Sektoren Verkehr, Industrie und Haushalte verf\u00fcgt der Landwirtschaftssektor \u00fcber den vierth\u00f6chsten Treibhausgasausstoss (BAFU, 2020). Innerhalb des Sektors \u00fcberwiegen die Methanemissionen (61.4 Prozent), gefolgt von den Lachgasemissionen (29 Prozent) und den CO2-Emissionen (9.6 Prozent). Gegen\u00fcber 1990 nahmen die landwirtschaftlichen Treibhausgasemissionen um 12.2 Prozent ab. Der R\u00fcckgang ist haupts\u00e4chlich auf die Reduktion des Rindviehbestandes und dem verminderten Einsatz von mineralischen Stickstoffd\u00fcngern zur\u00fcckzuf\u00fchren. Die Reduktion erfolgte im Wesentlichen vor 2003 (BLW, 2011). Seit 2004 stagnieren die Gesamtemissionen (BAFU, 2020). Aktuell werden die Entwicklungsziele von landwirtschaftlichen Treibhausgasemissionen nicht erreicht (BLW &amp; BAFU, 2016). Zus\u00e4tzliche Anstrengungen sind vor dem Hintergrund der heutigen Klimaproblematik dringend notwendig.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Diffuse klimapolitische Rahmenbedingungen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>In den vergangenen Jahren wurden dem Agrarsektor keine verbindlichen Reduktionsziele gesetzt. Zuk\u00fcnftig soll die Landwirtschaft im totalrevidierten CO2-Gesetz vermehrt in die Klimapolitik miteinbezogen werden (Schweizerische Eidgenossenschaft, 2020). Trotzdem sind im \u00fcberarbeiteten Gesetz keine direkten Massnahmen zur Emissionsreduktion vorgesehen. Es bleibt offen, ob der Agrarsektor den vorgeschlagenen Reduktionsbeitrag von 20 bis 25 Prozent f\u00fcr das Jahr 2030 gegen\u00fcber dem Basisjahr 1990 prim\u00e4r durch Massnahmen in der Landwirtschaftsgesetzgebung und die Weiterentwicklung der Agrarpolitik erreichen wird (Schweizerische Eidgenossenschaft, 2017). Dies vor allem nachdem der St\u00e4nderat die vielversprechende AP22+ sistierte und somit die dr\u00e4ngenden Herausforderungen der Landwirtschaft ignoriert.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Klimaschutzmassnahmen in der Schweizer Landwirtschaft<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zurzeit werden unterschiedliche Klimaschutzmassnahmen f\u00fcr die Landwirtschaft diskutiert und erforscht. Bislang fehlte eine Gesamt\u00fcbersicht der diskutierten Klimaschutzmassnahmen. Im Rahmen meiner Semesterarbeit an der ZHAW konnte ich 73 Klimaschutzmassnahmen f\u00fcr die Schweizer Landwirtschaft in den drei Bereichen landwirtschaftlicher Energiebedarf, landwirtschaftlicher Pflanzenbau und landwirtschaftliche Tierhaltung zusammentragen. Die Umsetzung von Massnahmen in der landwirtschaftlichen Praxis erweist sich jedoch als eine vielschichtige Herausforderung (Alig et al., 2015).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Stellenwert von Klimaschutz in der landwirtschaftlichen Beratung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Der Stellenwert von Klimaschutzmassnahmen in der landwirtschaftlichen Beratung wurde durch qualitative Befragungen mit erfahrenen Beratungspersonen untersucht. Die befragten Personen empfinden den Stellenwert momentan als zu gering. Klimaschutz sei von der landwirtschaftlichen Beratung noch nicht als \u00fcbergeordneter Bereich aufgegriffen worden. Klimaschutzthemen w\u00fcrden dann aktuell werden, wenn die Agrarpolitik konkrete Ziele formuliert. Dann m\u00fcsse das bestehende Wissen der FachberaterInnen mit Klimaschutzmassnahmen ausgebaut werden. Beraterinnen m\u00fcssen verstehen, dass viele Massnahmen nicht neu sind und bereits viel Wissen vorhanden ist.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hindernisse bei der Umsetzung von Klimaschutzmassnahmen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die befragten Personen erkl\u00e4ren, dass fehlende Anreize und Verbindlichkeiten, das bescheidene Potential der Massnahmen in der Praxis und Zielkonflikte die Umsetzung von Klimaschutzmassnahmen auf Landwirtschaftsbetrieben behindern. Die zus\u00e4tzlich entstehenden Leistungen m\u00fcssen durch einen Mehrwert begr\u00fcndet werden k\u00f6nnen. Der Markt, die Branchenverb\u00e4nde und die agrarpolitischen Rahmenbedingungen haben einen entscheidenden Einfluss auf das Handeln der Landwirtschaft und k\u00f6nnen durch konkret gestaltete Anreize Einfluss nehmen. L\u00f6sungsans\u00e4tze m\u00fcssen die ganze Wertsch\u00f6pfungskette abdecken und d\u00fcrfen nicht auf die Landwirtschaftsbetriebe abgew\u00e4lzt werden. LandwirtInnen k\u00f6nnen mittels Klimaschutzmassnahmen nur begrenzt Einfluss nehmen. Viele Massnahmen machen nur dann Sinn, wenn sich das Konsumverhalten und die agrarpolitischen Rahmenbedingungen \u00e4ndern. Eine Umstellung auf eine klimafreundliche Produktion ohne diesen Wandel f\u00fchrt lediglich zu einer Emissionsverlagerung ins Ausland.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Dieser Blog-Beitrag entstand im Rahmen einer Semesterarbeit im Bachelorstudium &#8220;Umweltingenieurwesen&#8221;.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Literaturverzeichnis<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Alig, M., Prechsl, U., Schwitter, K., Waldvogel, T., Wolff, V., Wunderlich, A., Zorn, A., &amp; Gaillard, G. (2015). \u00d6kologische und \u00f6konomische Bewertung von Klimaschutzmassnahmen zur Umsetzung auf landwirtschaftlichen Betrieben in der Schweiz. Agroscope. <a href=\"http:\/\/link.ira.agroscope.ch\/de-CH\/publication\/35019\">http:\/\/link.ira.agroscope.ch\/de-CH\/publication\/35019<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>BAFU. (2020). Kenngr\u00f6ssen zur Entwicklung der Treibhausgasemissionen in der Schweiz 1990-2018. <a href=\"https:\/\/www.bafu.admin.ch\/bafu\/de\/home\/themen\/klima\/zustand\/daten.html\">https:\/\/www.bafu.admin.ch\/bafu\/de\/home\/themen\/klima\/zustand\/daten.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>BLW. (2011). Klimastrategie Landwirtschaft. Klimaschutz und Anpassung an den Klimawandel f\u00fcr eine nachhaltige Schweizer Land- und Ern\u00e4hrungswirtschaft. Bundesamt f\u00fcr Landwirtschaft. <a href=\"https:\/\/www.blw.ad-min.ch\/blw\/de\/home\/nachhaltige-produktion\/umwelt\/klima.html\">https:\/\/www.blw.ad-min.ch\/blw\/de\/home\/nachhaltige-produktion\/umwelt\/klima.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>BLW &amp; BAFU (2016). Umweltziele Landwirtschaft. Statusbericht 2016. Bundesamt f\u00fcr Umwelt, Bern. Umwelt-Wissen, 1633, 114. <a href=\"https:\/\/www.bafu.admin.ch\/bafu\/de\/home\/themen\/biodiversitaet\/publikationen-studien\/publikatio-nen\/umweltziele-landwirtschaft-statusbericht-2016.html\">https:\/\/www.bafu.admin.ch\/bafu\/de\/home\/themen\/biodiversitaet\/publikationen-studien\/publikatio-nen\/umweltziele-landwirtschaft-statusbericht-2016.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>IPCC. (2014). Climate Change 2014. Synthesis Report. Contribution of Working Groups I, II and III to the Fifth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change [Core Writing Team, R.K. Pachauri and L.A. Meyer (eds.)]. IPCC, Geneva, Switzerland, 151. <a href=\"https:\/\/www.ipcc.ch\/report\/ar5\/syr\/\">https:\/\/www.ipcc.ch\/report\/ar5\/syr\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Schweizerische Eidgenossenschaft. (2017). Botschaft zur Totalrevision des CO2-Gesetzes nach 2020. <a href=\"https:\/\/www.bafu.admin.ch\/bafu\/de\/home\/themen\/klima\/recht\/totalrevision-co2-gesetz.html\">https:\/\/www.bafu.admin.ch\/bafu\/de\/home\/themen\/klima\/recht\/totalrevision-co2-gesetz.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Schweizerische Eidgenossenschaft. (2020). 20.022 Botschaft zur Weiterentwicklung der Agrarpolitik ab 2022 (AP22+). Abgerufen am 30 Dezember von <a href=\"https:\/\/www.parlament.ch\/de\/ratsbetrieb\/amtliches-bulletin\/amtliches-bulletin-die-verhandlungen?SubjectId=51344\">https:\/\/www.parlament.ch\/de\/ratsbetrieb\/amtliches-bulletin\/amtliches-bulletin-die-verhandlungen?SubjectId=51344<\/a><\/p>\n<div class=\"pt-sm\">Schlagw\u00f6rter: <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/klimaschutz\/\">Klimaschutz<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/klimaschutzmassnahmen\/\">Klimaschutzmassnahmen<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/landwirtschaft\/\">Landwirtschaft<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/mitigation\/\">Mitigation<\/a>, <a href=\"http:\/\/blog.zhaw.ch\/eat-grow-change\/tag\/schweiz\/\">Schweiz<\/a><br><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>wichtigsten Herausforderungen. Auch die Schweizer Landwirtschaft muss sich diesen Herausforderungen stellen. 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